26/06 C’est quoi une Session NEIPA ?
#Actualités
Food Summer Piggy Fest
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Pour le « Summer Piggy Fest » le 10 et 11 Juin ->>> Niveau food nous avons la chance de recevoir en grande pompe l’équipe Holydogs. L’occaz de déguster le meilleur de la street-food.
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-> Ça va tapper à coup de homemade pastrami …. Poitrine de cochon confite et grillée bbq … jolis sandwich veggies etc etc.
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Concocté par le chef étoilé Thibaut Gamba et Michael Massaro le Californian’s chef king of fermention!
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Partie d’une volonté de revisiter cet incontournable de la street-food avec des recettes originales et des produits du coin afin de vous mettre des étoiles sur les papilles. 
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Holydogs c’est un savoir faire de chefs voyageurs, talentueux et créatifs où fermentation, déshydratation et séchage sont les maîtres mots.
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Voilà de quoi éponger nos jus porcins comme il se doit!
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Alors? Ça vous tente?
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