Lemon Pie
Pastry Sour Full Citron 4,6% Citron, Lactose
Lemon Pie – Pastry Sour Full Citron
Introduction
Inspirée de la tarte au citron, Lemon Pie est une Pastry Sour généreuse où la gourmandise rencontre une acidité parfaitement maîtrisée. Une bière rafraîchissante, pâtissière et intensément citronnée.
Profil aromatique
On retrouve des notes de :
- citron frais
- zestes de citron
- crème citronnée
- légère sensation biscuitée
Une véritable pâtisserie liquide.
Texture et acidité
La bouche est ronde, veloutée et crémeuse.
L’acidité du citron apporte beaucoup de fraîcheur tout en conservant un profil gourmand.
Conseils de dégustation
Température idéale :
5 à 7°C
À savourer en dessert ou lors d’un moment convivial.
Accords mets & bière
- tarte au citron
- cheesecake
- meringue
- panna cotta
- desserts aux agrumes
L’histoire de la recette
Avec Lemon Pie, The Piggy Brewing Company revisite l’un des desserts les plus iconiques sous forme de bière artisanale. Une Pastry Sour où chaque gorgée rappelle une généreuse part de tarte au citron.
FAQ
Est-ce une bière très sucrée ?
Non. Malgré son inspiration pâtissière, elle conserve une belle fraîcheur grâce au citron.
Faut-il aimer les bières acides ?
Oui, mais son côté gourmand la rend accessible même aux amateurs découvrant le style.
6€ / unité
69 en stock
Livraison offerte partout en France & Europe dès 80€
"Bière pâtissière au citron"
lemon pie artwork
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