Sepia
West Coast IPA 5,6%
Sépia – West Coast IPA
Introduction
Sépia célèbre les racines de la craft beer américaine avec une West Coast IPA franche, sèche et résolument houblonnée. Une bière où l’amertume retrouve toute sa place.
Profil aromatique
- pamplemousse
- zestes d’agrumes
- résine de pin
- fruits jaunes
- notes herbacées
Texture et amertume
La bouche est sèche, nette et particulièrement rafraîchissante. L’amertume persistante apporte profondeur et caractère.
Conseils de dégustation
Température idéale : 6 à 8°C
Accords mets & bière
- burgers
- grillades
- cuisine mexicaine
- wings épicées
FAQ
Quelle différence avec une NEIPA ?
La West Coast IPA est plus sèche, plus amère et davantage centrée sur les notes résineuses et agrumées.
Sépia est-elle une bière pour amateurs de houblons ?
Oui, elle s’adresse particulièrement aux amateurs d’IPA classiques américaines.
2.90€ / unité
83 en stock
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