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Side Road

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Belgian IPA 6%

Houblons : Colombus, Simcoe. Comme chez Piggy on est toujours à la recherche de nouveauté et de challenges on s'est lancé dans le brassage d'une Belgian IPA. Pour cette bière nous avons utilisés notre chère levure venant de la célèbre Carte Blanche afin d'avoir des esthers de banane. Combinée aux houblons Columbus et Simcoe nous obtenons des notes de sève de pin, d'orange confites et d'épices. L'utilisation d'une petite dose de malt caramel vient apporter de la gourmandise.

5.40€ / unité

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"On s'est chauffé à faire une Belgian IPA, du coup la v'la !"

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