Lux In Tenebris – Triple NEIPA

Mosaic Cryo • Sabro Cryo • Idaho 7

Description

Quand les ténèbres tombent, le houblon prend le pouvoir.

Brassée à l’occasion d’Halloween, Lux In Tenebris est une Triple NEIPA qui préfère l’explosion aromatique aux recettes pleines de citrouille, de cannelle ou de guimauve.

Avec ses Mosaic Cryo, Sabro Cryo et Idaho 7, cette bière dévoile une intensité hors norme où les fruits tropicaux, les agrumes mûrs et les notes de noix de coco rencontrent une texture incroyablement soyeuse.

Au nez, les arômes de mangue, d’ananas, de fruits à noyau et d’agrumes explosent immédiatement.

En bouche, la texture est ample, crémeuse et parfaitement enveloppante. Le Mosaic Cryo apporte une belle profondeur fruitée, le Sabro Cryo dévoile ses notes exotiques de coco et d’agrumes tandis que l’Idaho 7 complète l’ensemble avec des accents de fruits confits et une légère touche résineuse.

Une bière brassée pour les amateurs de gros jus de houblons… pas pour les amateurs de soupe à la citrouille.

Caractéristiques

Style

Triple NEIPA

Houblons

Mosaic Cryo • Sabro Cryo • Idaho 7

Profil aromatique

• Mangue
• Ananas
• Fruits à noyau
• Agrumes
• Noix de coco
• Fruits confits
• Texture ultra crémeuse
• Finale intensément houblonnée

Questions fréquentes

Qu’est-ce qu’une Triple NEIPA ?

Une Triple NEIPA pousse tous les curseurs au maximum : davantage de malt, davantage de houblons, une texture encore plus soyeuse et une intensité aromatique exceptionnelle.

Pourquoi les houblons Cryo ?

Les houblons Cryo concentrent les composés aromatiques tout en limitant la matière végétale. Ils permettent d’obtenir un profil encore plus expressif et une bouche plus douce.

Quel goût retrouve-t-on dans Lux In Tenebris ?

Une véritable explosion de fruits tropicaux, d’agrumes et de noix de coco, soutenue par une texture dense et une finale longue.

À quelle température la servir ?

Entre 8 et 10°C afin de profiter pleinement de son expression aromatique.

Avec quels accords ?

Cuisine épicée, burgers, cheddar affiné, bleu, tacos ou simplement seule en fin de soirée.

Le conseil Piggy 🐷

Oubliez les Pumpkin Ale. Prenez un verre, servez Lux In Tenebris et laissez parler les houblons.