Untitled (Eroica Blanche)

Neipa 6% Houblons: Citra, Simcoe Levure Fleur Jaune

Untitled (Eroica Blanche) – NEIPA

Inspirée par l’univers du street art, Untitled est une NEIPA où le duo Citra & Simcoe s’exprime avec énergie, associé à une levure de bière blanche qui apporte une personnalité différente à la recette.

Le Citra dévoile ses généreuses notes d’agrumes et de fruits tropicaux, tandis que le Simcoe apporte une légère dimension résineuse et davantage de profondeur. La levure blanche vient compléter ce profil avec une expression plus fruitée et une sensation particulièrement fraîche en bouche.

Le résultat est une NEIPA lumineuse, juicy et rafraîchissante, portée par une texture douce, un houblonnage expressif et une finale nette.

Une autre interprétation d’Untitled, où le caractère des houblons rencontre la fraîcheur et la vivacité d’une levure de bière blanche.

Caractéristiques

Style
NEIPA

Levure
Levure de bière blanche

Houblons
Citra • Simcoe

Profil aromatique

• Pamplemousse

• Orange

• Mangue

• Fruits tropicaux

• Fruits à noyau

• Légères notes résineuses

• Fraîcheur

Questions fréquentes

Quels houblons composent Untitled ?

Cette NEIPA est brassée avec Citra et Simcoe, deux houblons emblématiques des IPA modernes. Leur association apporte un profil riche en agrumes, fruits tropicaux et notes légèrement résineuses.

Quelle levure est utilisée dans Untitled ?

Cette version d’Untitled est fermentée avec une levure de bière blanche, qui apporte une expression différente à la recette et renforce son caractère fruité et rafraîchissant.

Quels arômes développe-t-elle ?

Untitled dévoile principalement des notes de pamplemousse, orange, mangue et fruits tropicaux, accompagnées d’une légère touche résineuse et d’une belle sensation de fraîcheur.

Est-elle facile à boire ?

Oui. Son profil aromatique est expressif, mais la bière conserve une texture souple, une amertume maîtrisée et une finale rafraîchissante.

Température idéale ?

Entre 7 et 9°C.

Avec quels plats ?

Pizza napolitaine, cuisine tex-mex, poulet frit, burgers, plats épicés ou simplement à l’apéritif.

Le conseil Piggy 🐷

Si vous aimez les NEIPA fruitées, juicy et rafraîchissantes, mais que vous avez envie de découvrir une autre expression de notre Untitled, cette version à la levure de bière blanche mérite le détour. Le duo Citra & Simcoe reste au premier plan, avec une fermentation qui lui apporte une personnalité différente.

6.00€ / unité

119 en stock

quantité de Untitled (Eroica Blanche)

Ajouter au panier

Livraison offerte partout en France & Europe dès 80€