Muvuka

B.A Imperial Stout 12% Cacao, Fève de Tonka

Robe noire intense à la mousse beige foncée, ceci est la signature des gros IS qui vont bien ! Le nez est puissant, rappelant l’élevage en barrique de chêne. Aux notes boisées s’associent le cacao torréfié, la noix, la vanille, la pâte d’amande et quelque chose d’épicé (cannelle) qui évoque la fève de Tonka. La bouche est puissante sur le chocolat, le caramel liquide, le bois et un combo épicé. La finale réchauffe la glotte comme un bon guignolet kirsch… Une bière bourrine et gourmande, douce et réchauffante à la fois, du 2 en 1 qui va bien !

Ingrédients : Eau, Malts (Seigle, Orge), Flocons d’avoine, Cannelle, Cognac, Bourbon, Houblon, Levure, CO2.

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